Schlagwort: Ernährung

Sodbrennen: Nie wieder Schokolade?

Refluxkrankheit verständlich erklärt

In der 3. Folge von Stuhlklang – dem Magen-Darm Podcast – erklären Dr. Johanna Bobardt und Dr. Lenika Calavrezos was Sodbrennen ist, wer es bekommt, was man dagegen machen kann und was ein herumschweifender Nerv damit zu tun habt.

Du erfährst

  1. wie Magensäure entsteht
  2. etwas über die Risikofaktoren von Sodbrennen
  3. welche Therapiemöglichkeiten es gibt – von Ernährungsumstellung bis zur Chirurgie

Wichtiger Hinweis: Bitte beachtet, dass wir ein Podcast sind, KEIN Ersatz für eine Arztkonsultation und nichts, was wir sagen, sollte als medizinischer Rat verstanden werden. Unser Podcast soll aufklären und unterhalten, im besten Fall sollte er euch und uns Spaß machen. Also, macht es euch gemütlich und genießt die Reise. Viel Spaß bei Stuhlklang!

Quellen zur 3. Folge

Sodbrennen

H.-P. Pape, A. Kurtz, S.Silbernagel. (2019) Physiologie. (9. vollständig überarbeitete Auflage). Thieme Verlag.

Leitlinie Gastroösophageale Refluxkrankkheit
unter Federführung Deutschen Gesellschaft für Gastroenterologie, Verdauungs- und Stoffwechselkrankheiten (Stand 2014) https://www.awmf.org/uploads/tx_szleitlinien/021-013l_S2k_Refluxkrankheit_2014-05-abgelaufen.pdf

Endoskopiebilder Refluxösophagitis: https://www.med-serv.de/ea-t2-e1-u31.html

Vagotomie

Woodward ER. (1987). The History of Vagotomy. Am J Surg, 9-17.

Helicobacter pylori

F Mégraud et al.(2016). The history of Helicobacter pylori: from phylogeography to paleomicrobiology. Clin Microbiol Infect, 922-927.

Protonenpumpen-Hemmer

Olbe, L; Carlsson, E; Lindberg, P (2003). „A proton-pump inhibitor expedition: the case histories of omeprazole and esomeprazole“. Nature Reviews. Drug Discovery. 2 (2): 132–9.

Hunger: Vom Weihnachtsbraten zum Pizzaautomaten

Warum wir essen und wann wir es satt haben

In der 2. Folge von Stuhlklang – dem Magen-Darm Podcast – klären Dr. Lenika Calavrezos und Dr. Johanna Bobardt warum wir überhaupt essen, wie Magenknurren entsteht, was die Ileumbremse oder der Blutzuckerspiegel mit Hunger und Sättigung zu tun haben und warum Ärzte ihr Wissen über die Verdauung einer Schrotflinte verdanken.

Wichtiger Hinweis: Bitte beachtet, dass wir ein Podcast sind, KEIN Ersatz für eine Arztkonsultation und nichts was wir sagen, sollte als medizinischer Rat verstanden werden. Unser Podcast soll aufklären und unterhalten, im besten Fall sollte er euch und uns Spaß machen. Also, macht es euch gemütlich und genießt die Reise. Viel Spaß bei Stuhlklang!

Quellen zur 2. Folge

Hunger/ Sättigung

Boeckxstaens, G., Camilleri, M., Sifrim, D., Houghton, L. A., Elsenbruch, S., Lindberg, G., … & Parkman, H. P. (2016). Fundamentals of neurogastroenterology: physiology/motility–sensation. Gastroenterology, 150(6), 1292-1304.

Enck, P., Frieling, T., & Schemann, M. (2017). Darm an Hirn!: Der geheime Dialog unserer beiden Nervensysteme und sein Einfluss auf unser Leben. Verlag Herder GmbH.

Spencer, N. J., & Hu, H. (2020). Enteric nervous system: sensory transduction, neural circuits and gastrointestinal motility. Nature Reviews Gastroenterology & Hepatology, 1-14.

Zyklische Nüchternmotilität/ Neurogastroenterologie

Keller, J., Runzi, M., Goebell, H., & Layer, P. (1997). Duodenal and ileal nutrient deliveries regulate human intestinal motor and pancreatic responses to a meal. American Journal of Physiology-Gastrointestinal and Liver Physiology, 272(3), G632-G637.

Hocke, M., Schöne, U., Richert, H., Görnert, P., Keller, J., Layer, P., & Stallmach, A. (2009). Every slow-wave impulse is associated with motor activity of the human stomach. American Journal of Physiology-Gastrointestinal and Liver Physiology, 296(4), G709-G716.

Pflanzliche Ernährung

Greger, M., & Stone, G. (2016). How not to die: discover the foods scientifically proven to prevent and reverse disease. Pan Macmillan.

Alexis St. Martin

Artikel im Smithsonian Magazine zu Alexis St. Martin (englisch)

Eintrag bei Wikipedia zu Alexis St. Martin (englisch)

Der Beitrag „Hunger: Vom Weihnachtsbraten zum Pizzaautomaten“ erschien zuerst auf STUHLKLANG – Ein Audioguide durch unser spannendstes Organ.

Die Abenteuer des Käsebrotes

Vorstellung von Stuhlklang – Wieso, Weshalb, Warum

In der ersten Folge von Stuhlklang, dem Magen-Darm Podcast, gehen Dr. Johanna Bobardt und Dr. Lenika Calavrezos mit euch auf eine Reise durch unser spannendstes Organ, den Magen-Darm-Trakt. Von der Zerkleinerung im Mund, der Mühle im Magen bis hin zum Toilettengang; jeder noch so kleine Abschnitt unserer Verdauung ist eine physiologische Meisterleistung.